Dr. Nasser

A ciência das vitaminas da longevidade: taurina, ergotioneína e PQQ

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Índice

Quando seu corpo fica com poucos nutrientes, ele prioriza a sobrevivência em vez da longevidade, apoiando funções que o mantêm vivo em vez de evitar danos a longo prazo.

Em suma

  • Taurina, ergotioneína (ESH) e pirroloquinolina quinona (PQQ) são vitaminas potenciais para a longevidade que protegem contra o envelhecimento prematuro, reduzindo o estresse oxidativo e apoiando a função mitocondrial
  • A suplementação de taurina mostra-se promissora no controle da síndrome metabólica, regulando a pressão arterial, os níveis de glicose e o metabolismo lipídico, com estudos indicando benefícios significativos para a saúde
  • A Teoria da Triagem explica como mesmo deficiências nutricionais leves podem contribuir para o envelhecimento e doenças relacionadas à idade, priorizando as necessidades imediatas de sobrevivência em detrimento da saúde a longo prazo
  • A ergotioneína, encontrada nos cogumelos, atua como um antioxidante mestre e pode desempenhar um papel na prevenção de doenças cardiovasculares e na proteção contra a neurodegeneração
  • A PQQ estimula a proliferação mitocondrial, melhorando o processamento mental e a memória, e pode proteger contra doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer quando combinada com CoQ10

Introdução

Certas vitaminas da longevidade, como taurina, ergotioneína (ESH) e pirroloquinolina quinona (PQQ), ajudam a proteger contra o envelhecimento prematuro, reduzindo o estresse oxidativo, apoiando a função mitocondrial e a saúde celular, fornecendo neuroproteção e muito mais.

A taurina, em particular, emergiu como um potencial jogador-chave na longevidade, com pesquisas sugerindo que poderia ser usada como terapia antienvelhecimento.1 Além disso, a suplementação de taurina também é promissora para reduzir o risco de síndrome metabólica, uma condição que afeta mais de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo.2

Como a taurina pode ajudar a controlar a síndrome metabólica

A taurina é um aminoácido contendo enxofre. Ao contrário de muitos outros aminoácidos, a taurina não é usada para construir proteínas, mas desempenha vários outros papéis críticos no corpo, como apoiar o crescimento dos nervos, produzir sais biliares e ajudar na digestão e manter a hidratação adequada.3

A taurina é considerada um aminoácido “condicionalmente essencial” ou semi-essencial porque, embora seu corpo possa produzi-la naturalmente, a suplementação pode ser necessária sob certas condições, como em bebês ou em pessoas com condições médicas específicas.

Encontrada naturalmente em vários alimentos, especialmente carnes, peixes e laticínios, a taurina é abundante no coração, retina, fígado, músculos e plaquetas, onde desempenha um papel importante na manutenção da membrana celular, função mitocondrial, mecanismos de defesa antioxidante e regulação do equilíbrio catiônico, que é o processo de manter níveis adequados e distribuição de íons carregados positivamente (cátions) dentro de seu corpo e suas células.4

Este é um aspecto crucial da homeostase celular e fisiológica. A taurina também é um osmólito importante, o que significa que ajuda a manter o equilíbrio adequado de fluidos dentro das células. Em termos de síndrome metabólica, a taurina mostra-se promissora como uma adição dietética benéfica.

A síndrome metabólica (SM) é um conjunto de condições, incluindo pressão alta, níveis elevados de açúcar no sangue, excesso de gordura corporal ao redor da cintura e níveis anormais de colesterol ou triglicerídeos, que aumentam o risco de doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2. A taurina regula vários parâmetros metabólicos importantes associados à condição, incluindo:

  • Controlando o metabolismo lipídico
  • Melhorar os marcadores glicêmicos, como glicemia de jejum e níveis de insulina
  • Efeitos anti-inflamatórios.

A taurina reduz o risco de síndrome metabólica

Pesquisadores de Taiwan realizaram uma revisão sistemática e meta-análise, incluindo 1.024 participantes de 25 ensaios clínicos randomizados. Os indivíduos tomaram doses de taurina variando de 0,5 gramas (g) a 6 g por dia, com períodos de acompanhamento entre cinco e 365 dias.

Em comparação com os grupos controle, aqueles que tomaram taurina tiveram reduções significativas na pressão arterial sistólica, pressão arterial diastólica, triglicerídeos e glicemia de jejum, sem efeitos adversos significativos.

“A suplementação de taurina exibe efeitos positivos em vários fatores relacionados à SM, tornando-a uma adição dietética potencial para indivíduos em risco ou que já experimentam SM”, concluíram os pesquisadores.6

O efeito de redução da pressão arterial da taurina é provavelmente devido ao aumento da disponibilidade de óxido nítrico e ao aumento da produção de sulfeto de hidrogênio, que melhoram a dilatação do fluxo sanguíneo. A capacidade da taurina de reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum também sugere um impacto positivo no controle do açúcar no sangue, possivelmente devido à redução da produção de glicose no fígado, inibição da atividade do glucagon, aumento dos níveis de proteína desacopladora 1, que ajuda a queimar energia e apoiando a saúde das células beta-pancreáticas.7

Além disso, a taurina pode aumentar a expressão do mRNA da adiponectina e os níveis de adiponectina no sangue, melhorando a sensibilidade à insulina e a saúde metabólica geral.8

A taurina também ajudou a diminuir a quantidade de gordura, ou triglicerídeos, no sangue, provavelmente aumentando a produção de ácido biliar pelo corpo. Esse ácido biliar extra ajuda a remover mais gordura do sangue e a move para a bile, que transporta a gordura para fora do corpo.

Teoria da triagem revela como as deficiências nutricionais levam ao envelhecimento prematuro

A Teoria da Triagem, desenvolvida por Bruce Ames, Ph.D., professor emérito de bioquímica e biologia molecular da Universidade da Califórnia em Berkeley e ex-cientista sênior do Children’s Hospital Oakland Research Institute, oferece uma explicação simples, mas poderosa, de como mesmo deficiências leves de vitaminas e minerais (V / M) – especialmente vitaminas da longevidade como taurina, ergotioneína (ESH) e pirroloquinolina quinona (PQQ) – podem contribuir significativamente para o processo de envelhecimento e doenças associadas ao envelhecimento.

Quando seu corpo enfrenta uma escassez de vitaminas ou minerais essenciais, ele precisa fazer uma escolha sobre como usar seu suprimento limitado.

Ele se comporta como um gerente de crise, decidindo quais funções priorizar e quais negligenciar, com base na sobrevivência imediata e nas necessidades reprodutivas.

Seu corpo prioriza o uso de vitaminas e minerais escassos para proteínas e enzimas que são cruciais para a sobrevivência e reprodução imediatas.

Enquanto isso, proteínas e enzimas importantes para a saúde a longo prazo, que ajudam a prevenir danos graduais que podem contribuir para a força óssea ou a saúde cardiovascular, por exemplo, recebem menos desses nutrientes.

Como as proteínas da longevidade são negligenciadas durante a escassez, os danos se acumulam lentamente ao longo do tempo, normalmente sem sintomas óbvios no início.

Mas, com o tempo, esse dano contínuo pode levar a doenças comumente associadas ao envelhecimento, como osteoporose ou doenças cardíacas, que se tornam aparentes apenas mais tarde na vida. Em um artigo publicado na Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), Ames explica:

“A teoria da triagem fornece uma justificativa unificadora de por que deficiências modestas de V / M – insuficientes para provocar sintomas evidentes de deficiência grave – podem contribuir significativamente para o processo de envelhecimento e as doenças do envelhecimento.

Resumidamente, a teoria da triagem postula que uma resposta estratégica de racionamento foi selecionada por meio da evolução, o que garante que, quando uma escassez moderada de um V / M é encontrada, o escasso V / M é preferencialmente retido por aquelas proteínas / enzimas dependentes de V / M que são essenciais para a sobrevivência e reprodução, como proteínas essenciais para o desenvolvimento inicial e sobrevivência imediata (ou seja,  ‘proteínas de sobrevivência’).

Ao mesmo tempo, as proteínas/enzimas necessárias para manter a saúde a longo prazo, evitando danos insidiosos, ficam famintas por esse V/M e tornam-se cada vez mais inativas, levando a um aumento das doenças do envelhecimento.

Um aspecto importante do envelhecimento degenerativo é que o dano é insidioso e clinicamente não óbvio porque se acumula lentamente ao longo do tempo e é aparente apenas mais tarde na vida. A conexão com a escassez de V / M é subestimada.

A taurina é importante para a sobrevivência e longevidade

A taurina ajuda a preservar as funções mitocondriais enquanto reduz significativamente a disfunção mitocondrial, um contribuinte significativo para doenças relacionadas à idade. De acordo com um relatório publicado no Annals of Medicine & Surgery:

“A taurina pode fortalecer as defesas antioxidantes do seu corpo e reduzir o risco de diabetes, pressão alta e doenças cardiovasculares. É criado naturalmente em alguns tecidos do corpo, particularmente no fígado, e desempenha um papel essencial na integridade do sistema nervoso central, imunidade, visão e fertilidade.

A inclusão de taurina na dieta pode fornecer um método amplamente disponível, barato e de baixo risco de prevenção do envelhecimento, com resultados melhores em comparação com as terapias antienvelhecimento caras e atualmente disponíveis.

Uma pessoa que pesa 70 kg (154 libras) normalmente contém cerca de 70 gramas de taurina, que está presente em todos os tecidos humanos, mas se concentra em quantidades maiores em “tecidos eletricamente excitáveis e secretores e em plaquetas”. Ames escreve:11

“A taurina é particularmente importante nas mitocôndrias … Devido ao envolvimento das mitocôndrias na produção de energia, tem havido muito interesse na taurina na medicina esportiva em humanos com referência à fadiga e recuperação induzidas pelo exercício, como foi revisado anteriormente.

Além disso, foi feito um forte argumento de que a taurina é o principal tampão nas mitocôndrias e que modera a produção de oxidantes mitocondriais.

… Outra função possivelmente importante da taurina é a desintoxicação da cloramina (um oxidante solúvel em membrana muito tóxico) por meio de sua conversão em taurina-cloramina.

Exemplos de várias patologias insidiosas importantes de longo prazo contra as quais a taurina protegeria são: DCV, disfunção cerebral e diabetes.

A taurina, diz Ames, poderia, em níveis de ingestão suficientes, “levar ao envelhecimento saudável ao ‘ajustar o metabolismo’ e promover a harmonia metabólica e a saúde”.12

A deficiência de taurina pode levar ao envelhecimento

Uma pesquisa publicada na revista Science também descobriu que a taurina parece desempenhar um papel importante na longevidade e no envelhecimento saudável.13 De acordo com o resumo do estudo do editor:14

“A suplementação com taurina retardou os principais marcadores do envelhecimento, como aumento de danos ao DNA, deficiência de telomerase, função mitocondrial prejudicada e senescência celular.

A perda de taurina em humanos foi associada a doenças relacionadas ao envelhecimento, e as concentrações de taurina e seus metabólitos aumentaram em resposta ao exercício. A suplementação de taurina melhorou a expectativa de vida em camundongos e a saúde em macacos.

Para o estudo, os pesquisadores deram suplementos de taurina a camundongos de meia-idade diariamente. Notavelmente, camundongos machos e fêmeas que receberam taurina viveram mais do que aqueles que não receberam, com sua expectativa de vida aumentando cerca de 10% a 12% e sua expectativa de vida aos 28 meses aumentando de 18% a 25%.15

Mas prolongar a vida não é suficiente; a qualidade dessa vida prolongada também é crucial. O estudo descobriu que a taurina não apenas ajudou os ratos a viver mais, mas também os manteve saudáveis por mais tempo.

Pesquisas envolvendo adultos japoneses também sugerem que uma maior ingestão de taurina pode proteger a força muscular na meia-idade e além.16

No estudo, a maior ingestão de taurina foi associada a um aumento significativo na força muscular de extensão do joelho ao longo de oito anos.17

A pesquisa sugere que a ingestão de taurina da dieta pode desempenhar um papel crucial na preservação da força muscular entre os adultos mais velhos, marcando a primeira pesquisa a vincular a taurina dietética à manutenção da força muscular ao longo do tempo.

A taurina é encontrada em alimentos de origem animal, como frutos do mar, carnes vermelhas, aves e laticínios. Se você é vegano, considere um suplemento de taurina de alta qualidade, pois não está obtendo nenhum dos alimentos que ingere.

Ergotioneína - o antioxidante mestre - como uma vitamina da longevidade

O antioxidante fúngico ergotioneína é outro composto que atua como uma “vitamina” da longevidade. O ESH é encontrado na maioria dos cogumelos – em níveis particularmente altos nas variedades de ostras e boletos-rei – bem como em níveis moderados na carne bovina e de cordeiro.

Às vezes é referido como um antioxidante mestre e pode funcionar como um antioxidante especializado que pode desempenhar um papel na prevenção de doenças cardiovasculares. Ames explica:18

“Seus níveis diminuem significativamente com a idade acima de 80 anos [orelhas], e níveis significativamente mais baixos foram encontrados em indivíduos com comprometimento cognitivo leve [MCI]. Tem sido sugerido que a ESH atua como um antioxidante adaptativo para a proteção dos tecidos lesados.

A artrite reumatoide foi associada ao aumento dos níveis de ESH nos glóbulos vermelhos em um estudo caso-controle. Também está presente em altas concentrações nas mitocôndrias, uma importante fonte de oxidantes, e foi sugerido que pode ser uma vitamina.

… A presença de ESH em tecidos humanos, a essencialidade de seu sistema de transporte, seu possível envolvimento na prevenção de DCV, suas atividades antioxidantes e citoprotetoras, tudo sugere que a ESH é uma suposta vitamina da longevidade.

Pesquisas anteriores mostraram que pessoas com MCI tinham níveis mais baixos de ESH do que seus pares, levando os pesquisadores a acreditar que isso pode desempenhar um papel na neurodegeneração.19

O composto inibe o estresse oxidativo e protege contra lesões neuronais de substâncias, incluindo quimioterapia, até mesmo melhorando a cognição em estudos de laboratório.20

A ESH também demonstrou ser protetora contra a perda de memória e perda de habilidades de aprendizagem em camundongos, bem como proteger contra tais perdas devido aos peptídeos beta amilóides, que são neurotóxicos e conhecidos por contribuir para o desenvolvimento da doença de Alzheimer.21

PQQ é outra vitamina de longevidade promissora importante para a saúde mitocondrial

A PQQ é produzida por bactérias, mas não por plantas ou animais. É uma substância semelhante a uma vitamina e prima da CoQ10, que ajuda na biogênese mitocondrial.

Quanto maior o número de mitocôndrias que você tiver, mais energia suas células serão capazes de produzir e melhor elas funcionarão em geral. Portanto, ter quantidades suficientes de PQQ estimula a proliferação de mitocôndrias.

Em um estudo em camundongos, a suplementação com PQQ modulou a quantidade e a função das mitocôndrias.22 Estudos em animais e humanos usando doses entre 10 e 20 miligramas (mg) de PQQ mostram melhora significativa no processamento mental e na memória.23

Os melhores resultados são obtidos quando você toma PQQ em combinação com CoQ10. Notas de Ames:24

“Os benefícios para a saúde da PQQ em humanos foram revisados … incluindo diabetes, atividade antioxidante, neuroproteção, cognição e redução do nível de proteína C reativa (ou seja, inflamação).

Além disso, a suplementação de PQQ melhorou o potencial antioxidante e diminuiu os níveis de intermediários e metabólitos relacionados às mitocôndrias na urina, fornecendo suporte para estudos anteriores que demonstraram que a PQQ melhorou a eficiência mitocondrial.

A PQQ também demonstrou proteger contra o desenvolvimento de alfa-sinucleína, uma proteína associada à doença de Parkinson, e beta-amilóide, associada à doença de Alzheimer. Outra pesquisa sugere que “a suplementação diária com 20 mg de PQQ otimiza a biogênese mitocondrial em seres humanos”.25

Prolongando o envelhecimento saudável

Dado que as deficiências nutricionais são comuns, melhorar sua dieta ou usar suplementos para garantir uma ingestão adequada dessas vitaminas da longevidade pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas e retardar o envelhecimento.

Alimentos ricos em taurina incluem carne bovina alimentada com capim, frutos do mar, ovos e laticínios. Portanto, se você é vegano, considere um suplemento de taurina de alta qualidade.

A ergotioneína é encontrada principalmente em cogumelos, especialmente nas variedades shiitake, ostra e maitake, enquanto a PQQ é encontrada em quantidades relativamente baixas em certas frutas e vegetais, como kiwi, espinafre, pimentão verde e batata.

Se suas fontes alimentares são limitadas ou você está procurando níveis de ingestão mais altos, suplementos de ergotioneína e PQQ também estão disponíveis.

Esses nutrientes promovem saúde mitocondrial, combatem o estresse oxidativo e trazem benefícios incríveis para o corpo. Saiba como essas vitaminas podem transformar sua saúde e bem-estar!  Agende consulta ainda hoje pelo whatsapp 21-985535329.

Referências

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